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Idées recettes

Quoi de mieux que des idées recettes pour cuisiner le gibier prélevé à la chasse ? Notre équipe a sélectionné pour vous, des recettes 100% gibier.

Etre chasseur, c’est aimer la nature et les grands espaces, mais aussi la bonne cuisine ! L’équipe de Journée de chasse a testé pour vous, des idées recette pour valoriser le gibier que vous avez prélevé à la chasse. Grand ou petit gibier, il y en aura pour tous les goûts.

Au four, en cocotte, à la poêle ou en fondue, nous vous invitons à épater vos proches avec les articles de cette catégorie.

Vous chassez le petit gibier ? Laissez-vous tenter par de savoureux perdreaux au four, une recette idéale pour associer votre gibier et les champignons frais issus de votre dernière cueillette.

Vous aimer traquer les grands gibiers ? Nous pouvons également vous proposer une fondue de cerf. Laissez-vous aussi tenter par du sanglier au pain d’épices, sauce citron vert.

Nous vous souhaitons une bonne dégustation, avec nos idées recettes de chasse !

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