Le chevreuil est un animal très apprécié des chasseurs. Rusé et gracieux à la fois, il vous promet des parties de chasse rythmées, pour lesquelles l’issue n’est pas toujours assurée. Profitez de ce riche département pour vous adonner à la chasse au chevreuil dans le Cantal. Découvrez l’étonnante agilité de cet animal en milieu naturel !

A la découverte du chevreuil dans le Cantal

Une chasse à la quête difficile

Le chevreuil ne vous laisse pas indifférent ? Vous n’êtes certainement pas le seul chasseur dans ce cas ! Les passionnés de chasse aimeront profiter de la présence du cervidé dans le Cantal. Un mammifère curieux présent dans de nombreuses régions d’Europe et de France. En raison de la difficulté du territoire sa chasse est technique, complexe et demande bien souvent une bonne condition physique. Découvrons plus en détail les caractéristiques du bien connu chevreuil :

Les caractéristiques du chevreuil

Le chevreuil est un cervidé, du nom scientifique Capreolus capreolus. Particulièrement mobile au moment du lever et du coucher du soleil, l’animal aime se reposer pendant le reste de la journée. Il se nourrit principalement d’herbes et de végétaux, et il apprécie particulièrement les jeunes pousses ainsi que les semi-ligneux. Le plus petit des cervidés peut tout de même atteindre une hauteur de 72 cm de haut au garrot pour le brocard. Son poids allant de 20 à 30 kg à l’âge adulte. Vous pourrez également différencier le mâle de la femelle grâce aux bois sur le dessus du crâne du brocard.

Son pelage étonnant prendra des teintes brunes-grises au moment de l’automne, tandis qu’il pourra revêtir un manteau roux flamboyant pendant le printemps. Les jeunes chevreuils sont recouverts de tâches pendant les deux premiers mois de leur vie. Le brocard en garde les vestiges : la fameuse serviette, et le miroir, une tache blanchâtre qui recouvre son fessier. Le chevreuil est un animal méfiant et intelligent. Il vous faudra donc redoubler de discrétion et d’ingéniosité pour espérer réussir à l’approcher en forêt.

Chevrette aux aguets
Chevrette aux aguets dans un bois du Cantal

Le Cantal et sa population de chevreuils

Les chevreuils étaient très peu présents dans le Cantal, avant l’introduction de 50 individus par la Fédération des Chasseurs du Cantal, ainsi que le Conservatoire des Eaux et des Forêts, entre l’année 1965 et 1966. Grâce à l’analyse des comptages, une multiplication des effectifs par 57 a pu être remarquée dans la région en 24 ans. Gibier de plus en plus apprécié des chasseurs, il est aujourd’hui important d’en réguler la population, pour préserver l’équilibre agro-sylvo-cynégétique du Cantal.

La régulation de l’espèce permet également d’éviter les dégâts commis par le chevreuil sur les cultures. Que l’on compte à hauteur de 2% dans le département. Un chiffre qui reste moins important que celui des dégâts causés par les cerfs ou les sangliers dans la région.

Chaque année, les attributions du chevreuil augmentent d’environ 3% dans le Cantal. Avec une population de 5 126 chevreuils comptés en 2019. Aujourd’hui, il est important de préserver les milieux boisés qu’affectionne le cervidé. Sa chasse permet également d’augmenter la proportion de nourriture disponible pour chaque animal.

Brocard retrouvé dans un jardin
Brocard retrouvé dans un jardin dans le Cantal

Chasser le chevreuil dans le Cantal

Le chevreuil est un animal que l’on dit plastique, il s’adapte à une grande variété de milieux. C’est pour cette raison qu’il est possible de le rencontrer dans le département du Cantal. De la plaine à la montagne, et même sur les zones humides du département. Pour autant, le cervidé restera principalement présent dans les milieux feuillus. Vous le trouverez en lisière de forêt, à l’affût du moindre de vos faits et gestes.

Le Cantal est une région de moyenne-montagne de faible densité de population. Raison pour laquelle il vous sera possible d’y observer une faune et une flore particulièrement riches. Situé au coeur du Massif Central, vous pourrez profiter des forêts vallonnées du département, présentes principalement à l’ouest. Vous y trouverez des massifs importants contenant essentiellement des chênes, des hêtres ainsi que des châtaigniers. Il y a de grandes chances pour que vous puissiez croiser le chevreuil sur ces territoires boisés ! Vous partez à la découverte du Cantal, armé de votre carabine ou de votre arc ? Suivez la piste du chevreuil, et profitez des plaisirs de la chasse du cervidé dans ce département riche en découvertes. A vous de choisir la technique de chasse qui vous semble être la plus appropriée au territoire ainsi qu’à l’animal !

Chasser le chevreuil en battue dans le Cantal

Lors d’une chasse en battue, vous devrez respecter le plan de chasse quantitatif de l’animal, et tenir à jour votre carnet de battue. Les données récoltées pourront par la suite être analysées, de manière à aider à l’élaboration de plans de chasse à venir. Pour chasser en battue, vous pourrez à la fois tirer avec des balles, mais également avec des plombs numéro 1 ou 2. Les plombs pourraient être préférés pour sécuriser la chasse, bien que les balles soient principalement utilisées lors de battues groupées.

La chasse à l’approche du chevreuil

Chasser le chevreuil à l’approche

Dans le département du Cantal, vous pourrez également faire le choix de la technique de chasse du chevreuil à l’approche. Avec votre permis de chasse en vigueur pour la saison, vous pourrez partir à la recherche du célèbre cervidé. En faisant preuve d’un maximum de prudence, vous pourriez réussir à débusquer l’animal tant convoité. Il vous faudra être précis dans votre tir pour réussir à le toucher, malgré son agilité !

Pour cela, vous pourrez vous armer de votre carabine, ou tenter la technique de l’approche à l’arc. Plusieurs entraînements pourraient être nécessaires pour obtenir une pleine maîtrise de votre arc, mais il s’agit là d’une technique innovante, qui pourrait vous procurer de nombreuses sensations au moment du tir !

Chasser le chevreuil à l’affût

Pour observer et avoir une chance d’atteindre le chevreuil, la technique de l’affût est idéale dans le département du Cantal. Cachez-vous entre les troncs des chênes pour observer l’animal, ou choisissez le flanc de la montagne pour profiter d’une visibilité exceptionnelle. Attendez le moment opportun sans un bruit, camouflé parmi les herbes et les feuillus, et ne ratez pas votre cible !

Pour réussir une chasse à l’affût, vous devrez connaître le terrain sur lequel vous chassez, et avoir repéré au préalable le trajet des chevreuils. Pour cela, pensez à observer le sol à la recherche des empreintes laissées par les deux sabots du chevreuil. Vous pourrez également observer les moquettes, ainsi que les couches où l’animal peut se reposer pendant quelques heures.

La chasse à courre du chevreuil 

La chasse à courre est une technique de chasse rendue plus compliquée par la topologie de moyenne-montagne du terrain. Ce n’est donc pas la technique que nous vous recommandons d’utiliser, si vous souhaitez partir à la découverte de l’animal. Les chasses à courre seront généralement groupées, vous permettant ainsi de tirer différents gibiers.

Chevrette qui se nourrit
Chevrette qui se nourrit sur les heures de midi

Comme vous avez pu le voir, le chevreuil fait partie des nombreux mammifères qu’il vous sera possible de chasser dans le département du Cantal. A vous de faire le nécessaire pour débusquer l’animal, et profiter d’une chasse rythmée dans un paysage à couper le souffle !

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